Receitas

                                                    Torta de Morango

Olá meninas ! Aqui vai mais uma receita super doce para vocês *-* ! a famosa torta de morango que você vê na padaria agora aqui para vocês hehe.

      Ingredientes da massa:

• Farinha de trigo (3 xícaras de chá)
• 2 gemas
• Açúcar (4 colheres de sopa)
• Manteiga (300 gramas) (em temperatura ambiente)
• Sal (2 colheres de café)

      Ingredientes do creme:

• Leite (1 litro)
• Amido de milho (4 colheres de sopa)
• Açúcar (1+1/2 xícara de chá) 
• 12 gemas
• Essência de baunilha (2 colheres de chá)

     Modo de preparo: Para começar pré-aqueça o forno á 180 graus.Comece fazendo a massa. Em um recipiente você vai misturar a farinha de trigo, o açúcar, e o sal. Depois acrescente a manteiga, quando essa mistura ficar homogênea coloque a gema e comece a amassar com as mãos. Quando a massa começar a desgrudar do fundo do recipiente e das suas mãos, coloque essa massa na geladeira por cerca de 30 minutos.

      Assim que passar os 30 minutos você tira da geladeira e começa a montar o fundo da torta em uma assadeira. E é muito importante você fazer furinhos na massa para ela não crescer no forno. Leve a assadeira para o forno por mais ou menos 20 á 30 minutos, Tire a massa do forno quando ela já estiver dourada.

     Enquanto isso faça o creme. Em uma panela ainda fora do fogo, despeje quase todo o leite. Deixe um pouco para dissolver no amido de milho assim ele faz com não empelote. Voce mistura o resto do leite, o açucar, as gemas batidas. Depois de misturar tudo, leve ao fogo baixo até ficar com uma consistencia de creme. Tire o creme do fogo quando estiver no ponto certo e acrescente a essencia de baunilha. Despeje todo o creme encima da massa e pronto :). Acrescente os morangos em cima do creme da forma que você preferir.


                                                       Trufa de Oreo

  Olá meninas ! :D Hoje vamos falar sobre doce, e quem me conhece sabe o quanto sou apaixonada por doce <3 kkkk. e a receita de hoje é torta de oreo *-*.

     Ingredientes:

• 24 Oreos
• Chocolate branco ( 300 g)
• Cream Cheese (150 g)

     Modo de preparo: bata todas as bolachas no processador com o recheio (ou liquidificador, mas acrescente as bolachas aos poucos dentro). Depois de bater a bolacha e virar tipo um farelo, misture ela com o crean cheese com as mãos, até virar uma massa homogênea. Feito isso faça bolinhas com essa massa e coloque em um refratário forrado com papel manteiga. Leve o refratário com todas as trufas para o congelador por 1 hora. 

     Derreta o chocolata branco no microondas de 20 em 20 segundos, mexendo nos intervalos, ou você pode derreter em banho maria no fogão se preferir. Por ultimo coloque as trufas no chocolate branco e enrole com o auxilio de um garfo. Feito isso é só comer *-* . 

                                                     E ele irá ficar assim *-* 

                    

                                                           Mousse de limão

Olá meninas, hoje vamos falar de outra receitinha maravilhosa e que eu amo muito *-*. Mousse de limão que é uma delicia *-*. Vamos lá :D

      Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 copo de suco puro de limão 
• Bis de limão

 
     Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite por mais ou menos 3 minutos. Aos poucos acrescente o suco de limão. Coloque em um refratário ou em taças individuais. Se preferir quebre o bis e coloque no fundo do recipiente ou se preferir na hora de decorar para servir. Leve a geladeira e esta pronto :D

                                                        Sorvete de chocolate

Olá meninas, na receita de hoje, vamos falar de algo que todo mundo gosta, sorvete de chocolate :D Hummm !!! Vamos lá *-*

       Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 pacote de achocolatado Magico, sabor Beneditino, Toddy ou Nescau 2.0
• 1 colher de margarina
• 2 colheres de açúcar
• 1 copo de leite liquido
• leite em pó se quiser
• jujuba se quiser e granulado também

      Modo de preparo: Coloque a colher de manteiga na panela em fogo alto e espere derreter totalmente. Então adicione o creme de leite e misture um pouco até que se misture totalmente com a manteiga. Adicione o leite condensado e misture bem ( não se assuste se ao colocar o leite condensado fique pequenas bolinhas de leite espalhada). Coloque o achocolatado e misture bem. Depois coloque o açúcar e misture em também. Pare um pouco, deixe ferver até que o doce aumente e coloque o leite liquido e misture. Se tiver escolhido colocar o leite em pó , esse é o momento, coloque 5 colheres de leite em pó e misture. Espere esfriar, coloque em taças, coloque jujuba e granulado caso queira e leve ao congelador por 8 horas.

Esta pronto o sorvete ! \o/ agora é só aproveitar :D


                                                          Receitas simples 

Olá meninas ! Hoje vou falar de um assunto quentinho para vocês Hehe >.< . Vou passar algumas receitinhas simples para vocês fazerem com o namorado, com a amigas, com a família, ate mesmo só para você. :D

Chocolate quente cremoso e simples

• 4 copos de leite
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa e amido de milho
• 1/2 lata de leite condensado
• canela a gosto 

            Modo de preparo

Esquente o leite, quando estiver bem aquecido, ainda em fogo, adicione o amido de milho para dissolver, misture sempre. Quando estiver bem dissolvido adicione os outros ingredientes (chocolate, leite condensado, canela). Mexa bem até engrossar e esta pronto !. 

                                                  Bolo na caneca

• 1 ovo pequeno
• 4 colheres  (sopa) de leite
• 3 colheres  (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó Dr. Oetcker
• 4 colheres (sopa) rasas  de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa)  rasas de açúcar 
• 1 colher de (cafe) rasas de fermento em pó Dr. Oetcker

         Modo de preparo  

Na propiá caneca que ira consumir, coloque o ovo, e bata bem com um garfo. Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e bata mais. Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente até encorporar. Leve ao forno microondas por 3 minutos em potencia alta. Uma dica meninas ! a caneca deve ter capacidade minima de 300 ml. A massa crua é mais mole que um bolo normal, mas não aumente a farinha  senão o bolo ficara duro. Ele pode ser servido com calda, cobertura, sorvete, e o que achar melhor. :)


                                                     Arroz doce 

• 1 litro e meio de leite
• 2 xícaras de arroz branco ( já lavado )
• 3 xícaras de açúcar
• Canela em pau
• 1 lata de leite condensado
• 1 panela bem grande para o leite ferver e não derramar

      Modo de preparo

Cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela. 20 minutos depois, mexer de tempos em tempos, acrescente o açúcar e deixe mais 20 minutos, e logo em seguida acrescente o leite condensado e deixe mais 20 minutos. Logo em seguida, está pronto e sirva-se a vontade :).

Espero que façam e aproveitem meninas :)